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韭菜

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韭菜花怎么種植能高產?

文章來源:種地網發布時間:2015-01-10評論:0
韭菜花怎么種植能高產?韭菜花種植后應該如何管理?還請有經驗的網友幫忙介紹


        韭菜花又叫韭花,是指秋天韭白上生出的白色花簇,韭菜花在我國南北城鄉普遍食用的一種佐料,一般在韭花在欲開未開時采摘,磨碎后腌制成醬食用。
       食用韭花具有生津開胃,增強食欲,促進消化的功效。同時韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。因此種地網整理了韭菜花的種植技術及管理方法,以下詳細列舉出來供網友們參考。
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        一、韭菜花的種植技術:
  1、韭菜花播種育苗時間:
韭菜花可用種子和分株兩種方法繁育,周年均可播種或分株繁殖。目前在我省多以種子播種繁殖為主,且于10月份播種育苗為宜。
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       2、韭菜花種子消毒方法:播種前先將種子浸于高錳酸鉀800-1000倍溶液中消毒4小時,撈起用清水洗凈,再用清水浸泡24-48小時,撈出裝入布袋中或容器內用布蓋起,置于20℃之處進行催芽。催芽期間須每天用清水洗2次,2-3天后有20%種子露白即可播種。
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       3、韭菜花育苗地的選擇及處理:種植韭菜花應選擇排灌方便、保水保肥的微酸性沙壤土,前茬不是蔥、蒜類的地塊作為苗床,每畝苗床播種量為4千克。播種前對苗床進行翻曬及精細整地,結合整地起畦施適量腐熟有機肥、鈣鎂磷肥和草木灰。雜草多的苗床在播種前2天可噴施丁草胺除草。
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       4、韭菜花育苗播種及管理方法:將消毒過后的韭菜種均勻撒播于畦面,然后覆蓋一層薄土,覆土厚度要均勻一致,用遮陽網覆蓋畦面,播種后澆透水。
        種子發芽出土后,揭開遮陽網。苗期要加強管理,做到勤澆水、薄施肥、早除草和早防病,以利出苗早、出苗齊和出苗壯。  
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  5、韭菜花移栽地的處理:種植韭菜花應選擇土層深厚、有機質豐富、疏松肥沃、排灌方便的壤土種植為宜。定植前進行深翻,每畝撒施腐熟有機肥2000千克,鈣鎂磷肥50千克,將基肥與土壤充分混合后整平起畦,畦寬1.5米包溝,畦高30厘米。結合整地每畝施放2千克米樂爾顆粒劑,以防韭蛆等地下害蟲咬食根系。
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        6、韭菜花移栽時間及方法:當韭菜花苗齡達50天左右,苗高約20厘米、3-4片葉時可定植。從苗床中拔起的幼苗,在定植前應把根系和葉片剪去一部分。每穴定植2-3株幼苗,每畦種4行,株行距40厘米×30厘米,每畝移植3600-4000穴,移植后淋透定根水。  

       二、種植韭菜花的管理: 
  1、韭菜花因生長采收期長需肥量大,并且是耐肥蔬菜,適時充足的養分供應才能使植株生長健壯;肥水不足時容易早衰,花莖變細小。
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       2、在韭菜花定植后的冬春季營養生長旺盛時期,要及時追肥,以培育根莖和葉片粗壯,增加分蘗。定植后一般每隔7-10天左右追肥1次,每畝施5-15千克的復合肥。
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       3、在韭菜花進入采收期時應注意氮磷鉀肥合理施用,宜多施有機肥,每畝施有機肥200-500千克及復合肥10-15千克,可結合中耕除草進行追肥。
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        4、韭菜花整個生長期要保持土壤濕潤,長期干旱會使分蘗減少,葉片和花薹短縮,影響產量。因此干旱時要及時澆水,也可引水到水溝進行滲灌,但水溝水位應低于畦面25厘米以上。

        5、如降雨時應注意及時排水防澇,如長期處在嚴重浸水之下,會引起根系腐爛,葉片黃化,分蘗銳減,嚴重時導致植株死亡。注意中耕除草及培土,并適當適時分株移植,防治病蟲害時注意交替輪換使用農藥。
韭菜種植技術視頻
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韭菜地可以使用的除草劑
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