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姬松茸

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種植姬松茸要注意什么?

文章來源:種地網發布時間:2014-09-22評論:0
種植姬松茸要注意什么?請網友們幫忙介紹


種植姬松茸如方法不到位,會影響姬松茸的結實及出菇異常;種地網以這兩點整理了姬松茸種植的要點供網友們參考。

        一、會影響姬松茸結實的主要因素:
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        1、出菇溫度是影響姬松茸出菇的最主要因子:
         姬松茸菌絲培養溫度范圍廣(10~37℃),生產上一般不會出現問題,其關鍵是子實體發生階段,要求溫度20~33℃,最適22~25℃,并且從原基分化到菇蕾形成約需2周左右時間,生產上每一潮正常出菇,必須有持續20~33℃的環境溫度20天左右,其間出現過低、過高溫度都可導致不能正常結實。
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        因溫度原因,生產過程中常遇到4種情況:一是整個出菇季節沒有出現平穩的氣候條件,氣溫忽高忽低。二是出現有利出菇氣溫條件時,但菌絲體未達到生理成熟,或轉潮時養菌時間不夠,錯過出菇時間。三是出現有利出菇氣溫時,沒有采取出菇管理措施。四是栽培設施不完善,沒有采取調節溫度的措施,或采用的設施容易造成溫度大幅度變化。
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        2、姬松茸培養料的配方和處理:
姬松茸培養料配方不科學或處理不當會造成不發菌或發菌出菇異常,生產上最常見情況有:
        ①培養原料選用較單一、新鮮、木質料為主的材料,或培養配方存在明顯缺陷。
        ②熟料栽培的培養料未經堆制熟化處理,或加入酸化材料(如糞草等)。
        ③培養料堆制發酵沒有按要求進行,或發酵失敗。
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        3、栽培技術措施:
        栽培管理特別是一些關鍵技術環節沒有采取相應措施,導致出菇障礙或病變,主要有:
        ①子實體形成階段沒有對水分和通風進行妥善管理等,使子實體難以形成。
        ②大田培養的地塊在使用前沒有進行病蟲防治,培養階段防蟲措施不力。
        ③受雨水侵蝕,料層長時間浸水。

         二、保證姬松茸正常出菇的方法:
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       1、合理安排生產季節:
       合理安排生產季節是姬松茸栽培成功的關鍵。利用姬松茸發菌溫度范圍廣的特性,適當提早安排生產,一般應根據各地的氣象資料,在平均氣溫20~25℃出現的第一個旬,提前3個月接種或播種,讓生理充分成熟的菌絲體等待出菇適期,而不能相反。
       生料栽培一般不安排秋季出菇。熟料栽培,應考慮“隔季栽培”,即春季接種秋季出菇,或秋季接種次年春季出菇。
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       2、做好培養料的堆制發酵工作:
       無論采取何種栽培方式,都應對培養料進行發酵處理,其中生料栽培應完全按照發酵工藝處理,不使用發酵不徹底或發酵失敗的培養料。熟料栽培可以進行“半發酵”,發酵時間不少于5天(全新料不少于8天),中途翻堆不少于1次(全新料不少于2次)。發酵后的培養料不應有酸臭味。
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        3、根據季節的推移和氣候變化采取相應的技術管理措施。管理中需重視的環節有:①原基出現時噴重水和加強通風。②越冬越夏時,適當控制料層水分。③重視發菌期的病蟲防治工作。
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