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姬松茸

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姬松茸怎么種植能高產?

文章來源:種地網發布時間:2014-09-22評論:0
姬松茸怎么種植能高產?請網友們指點指點


種植姬松茸可以參考以下方法:
姬松茸
       姬松茸生長條件:
       姬松茸與雙孢蘑菇、大肥菇的生物學特性相似。姬松茸菌絲生長溫度為10℃~30℃,適宜溫度為22℃~26℃。生長好的菌絲能耐高溫,不怕干旱,且耐濕性好,適應性較強。子實體形成生長溫度是20℃~33℃,適溫是22℃~25℃,較其他蘑菇屬的食用菌耐高溫能力強。
        姬松茸培養料及覆土層的水分要求達60%~65%,菌絲生長的相對溫度為60%~75%,子實體形成生長的相對濕度是70%~85%。培養料的最適pH值為6.5~6.8。子實體形成時需要大量新鮮空氣。

    姬松茸栽培技術要點
姬松茸
      1、適時制作姬松茸菌種:
      如南京地區,一般是3月份制作母種(一級菌種),4月份制作原種(二級菌種),5~6月份制作栽培種。
      母種用馬鈴薯葡萄糖培養基(PDA),接種后放置恒溫箱中適溫培養。
姬松茸
      制作原種、栽培種時,均用堆制發酵的糞草培養料裝于750毫升的菌種瓶中或25~28厘米×15~18厘米的聚丙烯塑料袋里,用棉塞塞住袋口,再用塑料繩扎緊。
       栽培種的培養料應是用稻草、麥秸(或棉籽殼)加牛、馬糞(或雞糞、兔糞等),另附加硫酸銨(或尿素)、磷肥消石灰、石膏粉等材料堆制發酵,然后曬干、切碎,用水拌濕后裝瓶(袋)消毒滅菌,溫度降至26℃時在無菌室(箱)內接種,然后置培養室適溫下培養生長。需要40~50天可長好菌絲。
       如南京地區室內栽培于8月中下旬播種為宜,過遲播種將會影響秋季出菇的產量。室外栽培(小拱棚)一般于9月中旬之后播種較好。
姬松茸
        2、科學堆制姬松茸培養料:
        每100平方米面積需用稻、麥草2500公斤,干牛糞或馬糞、雞糞2000~2200公斤,石膏粉50公斤,過磷酸鈣50公斤,消石灰25公斤,尿素30公斤,黃豆粉30~40公斤或豆餅50~60公斤。先將干稻草,牛糞預濕,從地面上起堆,堆寬2.0~2.5米一層草一層糞,堆成梯形,堆6~7層,堆高1.5米。
姬松茸
       堆好后,若四周有水滲出,將其澆于草堆上,保持草堆表層不能過干。3天后料堆因發酵升溫。經6~7天,料溫升至60℃以上時需翻堆一次,然后每隔3~4天翻一次堆,共堆25~28天。
       稻草發酵后成茶褐色,比較軟,手拉即斷,并有一種特殊氣味,即表明料已堆好。若采取二次發酵法,則室外前發酵只需堆制12天,然后進行菇房后發酵處理。
姬松茸
       3、認真搞好菇房管理:
        姬松茸培養料要趁熱移入菇房里,然后讓其自然降溫,并將堆料抖松、鋪平,調節濕度達65%,pH值6.5~6.8,每層料厚20厘米左右,料溫降至25℃以下播種。
        每15~20厘米見方接種一穴,把菌種埋入料中,再覆蓋一些培養料。每平方米需要菌種1.5公斤左右。播種15~20天之后,菌絲基本均勻蔓延到菇床培養料中,這時應覆土。先覆一層桂圓大小的土塊,并噴水保持濕潤,待見到菌絲穿出土縫時再覆一層黃豆大小的土粒,同樣噴水保濕。水分既不能過濕,也不能太干。覆土中不含肥料,以保水性和透氣性好的沙壤土為宜。
姬松茸
       姬松茸出菇時需要大量氧氣,并排出二氧化碳,出菇期間應保持良好的通風換氣條件。菇房頂部應有拔風筒,四面墻設通風窗。菇房管理應根據天氣條件靈活掌握,室內空氣濕度保持75%~85%。
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        自播種后,菌絲發育30~40天就會形成菌蕾,即開始出菇。子實體出土后3天左右,菇蓋尚未展開(直徑4~6厘米)時采收為宜。一般10天可出菇一次,整個生長期可采收5~6次。每次采收結束后應清理床面,澆透水分。子實體長至黃豆大小時應加大噴水量,促使正常生長,迅速提高產量。
姬松茸
       一般作為加工出口的姬松茸,應根據要求及時采收加工烘干,即菇蓋尚未開展,菌蓋直徑5厘米左右,菌柄長1.5~2厘米時采收。若作為鮮菇上市銷售的可稍晚1~2天,以便提高總產量,增加效益。
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