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杏鮑菇

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栽培杏鮑菇溫度如何管理好?

文章來源:種地網發布時間:2014-05-17評論:1

栽培杏鮑菇溫度如何管理好?請詳細介紹


  杏鮑菇屬中低溫型恒溫結實性菇類,菌絲生長適溫為21~26℃,子實體生長溫度為8~20℃,最適生長溫度為12~16℃,溫度低于8℃子實體難分化。冬季外界氣溫一般低于15℃,特別是夜間氣溫在0℃左右,溫度管理上應注意以下幾點。
  1. 料袋接種時料溫控制在25℃左右,不能冷卻至過低溫度,否則接種后會影響菌種萌發。同時,菌袋在培養室的排列可適當緊密,以穩定室溫,減少能耗。
  2. 培養室溫度控制在25℃左右,減少通風次數和通風時間。夜間不通風,可在中午前后短時間通風,并給通風口下和進出口處的菌袋加防護措施,避免冷風直吹菌袋,否則袋內菌絲受溫差刺激后往往沒有發滿袋便開始出菇,影響最終產量。
  3. 出菇房溫度控制在15℃左右。如果在原基形成階段溫度長時間低于10℃,會使子實體難分化。子實體分化后溫度長時間低于10℃,會造成子實體生長緩慢,處于僵化狀態,大大推遲采摘期,而且菇體粗短,影響商品價值。

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53543785372014-05-26
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