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香菇

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地栽香菇如何種植?

文章來源:種地網發布時間:2014-05-09評論:0

地栽香菇如何種植?請指導


現將地栽香菇管理技術介紹如下: 


  l、建棚:根據栽種數量的多少,建發菌棚,一般每1萬袋占地120平方米,棚里亮度不能過大,否則會影響菌絲的正常生長。 


  2、備料:以1萬袋計算,濕粗鋸末11噸,細闊葉鋸末3立方米,麩皮2噸,糖100千克,石膏100千克等各種物料必須備齊使用。 


  3、裝袋:①把粗細鋸末、麩皮、石膏充分攪拌均勻,把糖充分融化加入水中。把水均勻地撒到攪拌好的料上。水的多少根據鋸末的干濕決定。使拌完的水分達到65%—70%為宜。②把料用裝袋機裝入53厘米×15.2厘米的菌袋中,裝好的菌袋重量在1.8—1.9千克,上下松緊要一致,裝得過緊容易產生撐袋,過松會影響其產量并且菌袋容易折斷。 


  4、滅菌:通常用常壓滅菌,每鍋裝3000—3500袋為宜。用蒸氣使菌袋達到100℃,蒸20小時,滅掉料中有害的雜菌。 


  5、接種:用密閉的方式把溫度降到25℃以下,對已經滅過菌的菌袋再熏蒸方式滅菌3—5小時。之后在每袋的正面打4個穴,把菌料塞滿、塞嚴,再用膠帶紙粘牢。 


  6、發菌:將已接好菌種的菌袋在常溫下恢復2天后,把溫度提高到18—25℃,進行發菌,菌室保持清潔,待菌長到10厘米的時候進行刺孔放氧,把原來4個堆積在一起的變為3個,使空氣充分進入垛中。待菌長至背面的時候,再進行第二次放氧,刺孔的數量為18—22個。 


 

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